slideshow 1

Història

 

La nostra empresa familiar té els seus orígens a mitjan segle XIX, quan els nostres avantpassats es dedicaven com a pagesos al conreu de la vinya. Des d’aquells temps la nostra família ha estat dedicada plenament al sector vitivinícola, com a propietaris de vinyes, comerciants de vi, elaboradors de vi, destil·ladors de licors i elaboradors de cava.

És a l’any 1920 quan Ramon Giró i Mata, exportador de vi, crea l’empresa que, cinquanta anys més tard veurà néixer el seu primer cava amb la il·lusió que aporta el seu fill, Jaume Giró i Giró. Des dels inicis fins avui, unint les dues branques familiars, Ramón Giró i Gramona, nét de Ramon Giró i Mata i també de Bartomeu Gramona Pursell, elaborador de Cava, ha continuat la vocació artesana dels seus avantpassats amb la vivència des d’infant, els coneixements que li aporten el fet de ser Farmacèutic i Master en Viticultura i Enologia, i l’experiència en importants cellers en els que ha treballat com a Director Tècnic, elaborant vins i caves d’elevada qualitat en reduïts tiratges, seleccionant les collites considerades excel·lents, amb les quals és possible madurar un vi o un cava fins un punt òptim de sensacions. 

 

 

 Partint de les tècniques tradicionals enriquides amb les aportacions més actuals, i amb el compromís de seguir fent les coses tal i com s’han fet sempre, avui podem presentar una gamma de vins i caves de qualitat, que són el clar reflex de la feina íntegra dels nostres avantpassats amb un geni creatiu indiscutible que encara perdura.

El reconeixement d’aquest esforç amb Medalles d’Or a diversos dels nostres vins i caves ens ha motivat a seguir endavant i poder presentar els nostres productes de vocació artesana i forta personalitat.

Només ens presentem als premis internacionals més prestigiosos. La nostra fidelitat al món del vi no acaba aquí. Com a compromís amb els nostres clients, oferim assessorament continuat entorn als nostres vins i caves seleccionats.