slideshow 1

TARAMBANA NEGRE D.O PENEDÈS

Vins
 
TARAMBANA NEGRE
D.O. PENEDÈS
TIPUS: Vi negre
VARIETAT: 60% Garnatxa negre, 30% Carinyena i 10% Ull de Llebre
CAPACITAT: 750 ml
ANY COLLITA: 2013
anÀlisis: % Alcohol 12,50%
Mat. Red. 1 g/l
Ac Total (Tart.) 5,40 g/l
pH 3,24

CATA: De color vermell molt fosc, quasi negre, en nas és espectacular. Sobresurten les notes de fruits negres com les cireres i prunes. En boca és fi suau i fresc, mantenint una certa tanicitat que el fa persistent.

gastronomIa: Com a vi alegre i fresc, es pot maridar amb tot tipus de arrosos, pastes, carns i aus. Es l’idoni per a un estiu de tapes i montaditos. O per a una copa a la fresca. I si no, sol, amb bona companyia.

recomAnacions: Conservar en un lloc fresc, sec i sense llum. Servir a 16-18ºC segons època i gustos personals.